?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Не забыть про этот суп

Надо:
3 литра обезжиренного куриного бульона и грамм 200 индюшиного (в оригинальном рецепте был вообще говяжий)
1 - 1.5 стакана черной чечевицы ака "белуга" (известна как "чечевица похудательная")
4 картофелины
банка кукурузы

Бульон вскипятила, всыпала туда промытую чечевицу и порезанную кубиками картошку, приправы. Не солила, бульон соленый уже был.
Закипело - варилось полчаса.
Туда же банку кукурузы (без жидкости), и еще 5 минут.

Получилось очень интересно - три компонента, все разной мягкости: нежная чечевица, чуть более плотная картошка и похрустывающая кукуруза. И вкусно.

Дети ели все!

Надо не забыть.

Чейто у меня ни одного съедобного тега нет? безобразие какое.

Comments

zhuk_zhuzhuk
Dec. 10th, 2012 07:08 am (UTC)
Кто такой урч? :)
gentlemenka
Dec. 10th, 2012 08:31 am (UTC)
Дык вот жеж рецепт. Урч обыкновенный, чечевичный.